茶油營養價值較高，可以潤肺、解毒、消腫、止痛、美容等功效，以下介紹茶油怎么吃：

1、直接食用，茶油是一種非常好地天然食物，是從茶樹里面茶葉上提取出來的精華所在，是可以直接食用的一種油。在早上剛剛清醒的時候，一點東西都不要吃，吃一小杯茶油，可以幫助我們的腸胃蠕動，讓昨夜的宿便能更好的排出來，然后來進行排毒養顏的功效。對于一些經常性便秘和認為自己過于胖的人有很好的作用。

2.做菜，作為涼拌菜來的調汁是最好的一種食用方式，因為沒有任何加工過的茶油是有著最好的味道，也不會讓它的營養成分來有過大的流逝，還可以幫助我們的食物來保持一種美觀的外表，鎖住食物的營養。

3.烤箱專用，在家里面做一些面包和烤肉的時候，可以用適量的茶油抹在烤盤上面，這樣可以讓烤出來的食物嘗起來更加的外酥里嫩，然后面點的香味也會更濃。如果是烤肉的話，就可以抹在肉的上面，這樣可以讓肉的口感更加嫩，然后不會容易變得太老，是非常好的一種小技巧。